Descrizione
Tra il mese di Settembre e quello di Ottobre, iniziamo la raccolta delle nostre olive, curate durante tutto l’anno senza prodotti chimici.
Ed è dalla molitura, effettuata esclusivamente tramite procedimenti meccanici, di questi nostri frutti che nasce l’olio delle Terre di Gaio, un olio vergine d’oliva, dal sapore intenso, perfetto per condire i piatti tipici della dieta mediterranea.
Quello delle Terre di Gaio è un olio vergine di oliva di categoria superiore.
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